築地 岩牡蠣 生2

牡蠣が語りかけます

うまい

うますぎる

富山県新湊産岩牡蠣

2018年の牡蠣
生 24
カキフライ 1

新橋 真牡蠣 生2

最近牡蠣を食べていない。なんとか食べて行きたいものです。

2018年の牡蠣
生 22
カキフライ 1

上野 真牡蠣 生2 岩牡蠣 生2

上野のいつものお店です。まあ写真を見なさい。

真牡蠣は岩手

岩牡蠣は島根。岩牡蠣にしては小振りか。美味。

しかしこの店写真に撮ると悉く不味そうである。赤いテントの所為で何を撮ってもピンク色になるのがいけない。絶対にSNS映えはさせないとでも言うかのようである。

2018年の牡蠣
生 20
カキフライ 1

中目黒 真牡蠣 生2

お久しぶりです。最近牡蠣食べてなさすぎて早くも目標達成に暗雲が立ち込めてきましたが、やっていきましょう。大切なことは続けることです。

これは真牡蠣です。付け合わせは、ネギ、紅葉おろし、ポン酢、レモン。牡蠣自体はクリーミーではなく、歯ごたえ寄り。固すぎず、柔らかすぎず、とても美味です。よかったですね。

2018年の牡蠣
生 16
カキフライ 1

赤羽 真牡蠣 生1 カキフライ1

酒場という聖地に、牡蠣を求め、真牡蠣を求め彷徨う……

おはようございます。本日は北区、赤羽にやってまいりました。

早速ですがカキフライです。粒が大きいですが、数個をまとめて揚げた結合カキフライではなく、正真正銘1匹のカキフライです。メニューに「生カキフライ」とありましたが、冷凍じゃないよという意味でしょうか？確かに美味しいです。

さて、2軒目。

真牡蠣、生です。ポン酢とネギがあらかじめかかっているタイプの提供スタイルをするお店のようです。美味い。宮城県産。

ご馳走様でした。

初球打ち 外角低め ライムハイ

2018年の牡蠣
生 14
カキフライ 1

浦和 真牡蠣 生2

宮城県産真牡蠣でございます。大変美味しゅうございました。

2018年の牡蠣
生 13

築地 真牡蠣 生5

はい。

宮城県産、三陸の真牡蠣です。身が大きく歯ごたえたっぷり、磯の香りもよく大変美味な牡蠣でした。日本酒によく合う。
北海道の牡蠣とは違う、プリプリとしたら歯ごたえと質感、貝を食べているなという実感を強く齎らします。美味、美味。

ああ美味い美味い。

2018年の牡蠣
生 11