上野のこちらに再訪。
上野公園は花見シーズン真っ盛りで、アメ横は外国人観光客を中心に平日でももの凄い賑わいです。
生牡蠣と蒸牡蠣と日本酒です。
生牡蠣。これは宮城県、歯ごたえがある。身が大きい。
3個で1000円
蒸し牡蠣。これは兵庫県、3個で1000円
刺身
なぜか最近蒸し牡蠣が一番美味しく感じるようになってきました。気温が上がってきたからでしょうか。
ウニや鮫の心臓も美味でした。
牡蠣
スッポン
牛の胃や牛の胃など
2017年の牡蠣 計
生 25コ
焼き 11コ
蒸し 57コ
燻製 56コ
その他 14コ