牡蠣食えば

牡蠣を食べたら書きます

中目黒 真牡蠣 生2

お久しぶりです。最近牡蠣食べてなさすぎて早くも目標達成に暗雲が立ち込めてきましたが、やっていきましょう。大切なことは続けることです。


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これは真牡蠣です。付け合わせは、ネギ、紅葉おろし、ポン酢、レモン。牡蠣自体はクリーミーではなく、歯ごたえ寄り。固すぎず、柔らかすぎず、とても美味です。よかったですね。


2018年の牡蠣
生 16
カキフライ 1