こんばんは。真牡蠣太郎です。 本日の牡蠣は岩手県産、身ぶりのやや大きく細長い見た目をしています。 味は淡白です。貝柱に強い歯ごたえを感じます。濃厚なクリーム感はないと言っていいでしょう。やや物足りなさも感じますが、これはこれでいいものです。2…
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