2018-02-10 浦和 真牡蠣 生2 真牡蠣 生牡蠣 こんばんは。真牡蠣太郎です。 本日の牡蠣は岩手県産、身ぶりのやや大きく細長い見た目をしています。 味は淡白です。貝柱に強い歯ごたえを感じます。濃厚なクリーム感はないと言っていいでしょう。やや物足りなさも感じますが、これはこれでいいものです。2018年の牡蠣 生 4